Salsa bechamel

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15 min
Salsas y guarniciones
Francesa

La bechamel es una salsa cremosa y suave, base de muchos platos. Se prepara con mantequilla, harina, leche y sazonada con sal, pimienta y nuez moscada. Es perfecta para lasañas, gratinados, croquetas...

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Lomo de cerdo al vino blanco

Lomo de cerdo al vino blanco

1 h 10 min
Carnes
Portuguesa

Sumérgete en la cocina mediterránea con esta deliciosa receta de lomo de cerdo al vino blanco. Originaria de los encantadores paisajes del sur de Europa, esta preparación combina la jugosidad del...

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Fricandó de ternera

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2 h 30 min
Carnes Guisos y Potajes
Catalana

Excelente guiso catalán ideal para el otoño para poder usar la seta que mas te guste. Para esta receta vamos a usar champiñones portobello ya que los puedes encontrar durante todo el año pero os...

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Solomillo de cerdo a la naranja

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1 h 5 min
Carnes
Española

El solomillo de cerdo es una carne tierna, jugosa y con poca grasa. Normalmente se consume fresca fileteada o en dados para brochetas y fondues Si no tienes vino Oporto puedes cambiarlo por otro...

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