Ingredientes
- 6 Endibias
- 6 lonchas Jamon York
- Queso rallado
- 600 ml Bechamel
Instrucciones
Pasos
1 Hecho | Lavamos y limpiamos endivias y en una olla con agua ponemos las endivias a hervir 12-15 min depende del tamaño y dejamos escurrir. Sabemos que estan porque al pinchar parece mantequilla |
2 Hecho | Enrollamos loncha jamon en cada endivia y colocamos en bandeja horno |
3 Hecho | Repartimos beshamel por encima y encima cubrimos con nuestro queso rallado favorito al gusto |
4 Hecho | Meter en horno a 200º calor superior+inferior sin ventilador hasta que coja color +- 20 min sin precalentar |
